Γιατί σε όλη την ιστορία οι άντρες τρώνε γυναίκες και πώς απειλεί

2024 Συγγραφέας: Richard Flannagan | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 00:02

Πολλά στερεότυπα είναι τόσο βαθιά ριζωμένα ακόμη και στα πιο λαμπρά μυαλά που φαίνεται να είναι μια αμετάβλητη αλήθεια. Επιπλέον, πολλαπλασιάζονται και διανέμονται ως συμβουλές, τόσο από αγαπημένα πρόσωπα όσο και από οθόνες τηλεόρασης. Ακόμα και αν κοιτάξετε πίσω, τα ιστορικά γεγονότα θα επιβεβαιώσουν: οι γυναίκες ήταν πάντα περιορισμένες στο φαγητό. Αυτό συνεχίζεται μέχρι σήμερα, αλλά τώρα το σχήμα λειτουργεί με έναν εντελώς διαφορετικό τρόπο, το ασθενέστερο φύλο, επιδιώκοντας ένα φανταστικό ιδεώδες, αρνείται ανεξάρτητα τις περισσότερες λεπτομέρειες. Γιατί συμβαίνει αυτό και γιατί το φαγητό είναι ιεραρχία;

"Ένα κορίτσι είναι πάντα σε δίαιτα", "Ένας άντρας χρειάζεται κρέας", "Χρειάζομαι μόνο μια σαλάτα και ο σύζυγός μου χρειάζεται κοτολέτες" - αυτές και άλλες δηλώσεις "πραγματικών ανδρών" και "σοφών γυναικών" αφθονούν σε φόρουμ, προγράμματα και συνηθισμένες συζητήσεις. Αλλά αυτό δεν είναι τίποτα, περίπου 150 χρόνια πριν, ήταν εντελώς άσεμνο για τα κορίτσια να τρώνε δημόσια. Στα εστιατόρια, έτρωγαν μόνο κυρίες με εύκολη αρετή, και όλα αυτά γιατί για να βάλεις φαγητό στο στόμα σου, έπρεπε να ανοίξεις αυτό το στόμα διάπλατα, και αυτή είναι μια εξαιρετικά απρεπής χειρονομία για μια γυναίκα.

Ως εκ τούτου, οι ευγενείς κυρίες προετοιμάστηκαν για γλυκά, μερικές γλυκές σάλτσες από γλυκά, παγωτά και άλλα πράγματα που μπορούν να αφαιρεθούν μόνο με τα χείλη σας από ένα μικρό κουτάλι. Γενικά, μια γυναίκα έπρεπε να συμπεριφέρεται σαν να τρέφεται με το φως του ήλιου, το νέκταρ και το άρωμα των λουλουδιών.

Επιπλέον, μια τέτοια στάση απέναντι στη γυναικεία διατροφική κουλτούρα εφαρμόστηκε όχι μόνο στην Ευρώπη ή τη Ρωσία, αλλά και παντού. Στην Ιαπωνία, θεωρήθηκε άσεμνο για τα κορίτσια να μασούν έξω από το σπίτι, ακόμη και αν ήταν ραντεβού σε ένα εστιατόριο, τότε είναι εντάξει αν μια κυρία αρκείται σε κάποιο είδος μιλκσέικ, ενώ η σύντροφός της θα χαρεί να φάει. μπριζόλα κρέατος ή ψαριού.

Ινδία, σύγχρονη εποχή. Εκατομμύρια γυναίκες προτιμούν τη χορτοφαγία, αλλά καθόλου επειδή το επιβάλλει η θρησκεία τους, επειδή οι σύζυγοί τους δεν σκέφτηκαν καν να εγκαταλείψουν το κρέας και να το τρώνε τακτικά. Επιπλέον, μια χορτοφάγος, η οποία, φυσικά, δεν τρώει κρέας μόνο από αγάπη για τα ζώα, ετοιμάζει τακτικά "πτώματα" για τα μέλη της οικογένειάς της με τα χέρια της. Μυρίζει σαν διπλά πρότυπα;

Όχι, δεν υπάρχουν επίσημοι νόμοι που να περιορίζουν τις γυναίκες στο φαγητό και δεν υπήρξαν ποτέ. Ωστόσο, σε πολλά έργα εθνογράφων που περιγράφουν τη ζωή του 19ου αιώνα στην Ευρώπη, υπάρχουν αναφορές στο γεγονός ότι οι γυναίκες τρώνε τελικά, επιπλέον, στέκονται, χωρίζουν κομμάτια κρέατος και τα αφήνουν στην άκρη για τους άνδρες. Οι ίδιοι είναι ικανοποιημένοι με ζωμό, τρώνε, βυθίζοντας ψωμί σε αυτό. Δηλαδή, δεν χρειάζεται περιορισμός, στις γυναίκες από την παιδική ηλικία δίνονται οδηγίες (και από άλλες γυναίκες) ότι είναι άσεμνο, κακό να τρώτε πολύ, είναι αδύνατο να επιλέξετε τα πιο ικανοποιητικά κομμάτια για τον εαυτό σας.

Στη σύγχρονη κοινωνία, οι περιορισμοί αυτής της φύσης δεν έχουν εξαφανιστεί, επιπλέον, τα τρόφιμα χωρίζονται επίσημα κατά φύλο από τους ίδιους τους παραγωγούς, για αυτό αρκεί μόνο να δούμε τη διαφήμιση, αλλά περισσότερο παρακάτω. Από κάθε σίδερο, οι γυναίκες επιβάλλονται στις αρχές της διατροφής, περιορισμοί που εξυπηρετούνται κάτω από τη σάλτσα της πλέον δημοφιλούς «σωστής διατροφής», μαραθώνιοι, δίαιτες και βιγκανισμός - όλα αυτά είναι αποκλειστικά γυναικεία χόμπι και όχι τυχαία.

Το πιο σημαντικό σημαίνει το πιο καλά τρέφεται

Δύσκολα μπορεί κανείς να αμφισβητήσει τον ισχυρισμό ότι σε όλη την ιστορία, και ακόμη και τώρα, το φαγητό έχει χρησιμοποιηθεί για να δείξει τη θέση του στην κοινωνία. Ανάλογα με την αξία και την πολυπλοκότητα της απόκτησης (διαβάστε "τιμή"), αυτό ή εκείνο το προϊόν θεωρήθηκε ελίτ, πράγμα που σημαίνει ότι επιτρέπεται από τον έναν και δεν επιτρέπεται από άλλον. Αν το βάλετε σε πιο μαλακή μορφή, τότε είναι κατάλληλο για κάποιους και επιβλαβές για άλλους. Λαμβάνοντας υπόψη ότι το κρέας χρησιμοποιείται συχνότερα ως εκλεκτή τροφή, οι κραυγές ότι ένας άντρας σίγουρα χρειάζεται κρέας και μια γυναίκα πρέπει να τρώει φρούτα και λαχανικά, να αποκτήσει ένα εντελώς διαφορετικό χρώμα, παρατάσσοντας ένα ιεραρχικό σύστημα.

Μια τέτοια μερίδα ήταν τόσο σφιχτά κολλημένη στο κεφάλι τους που στην Ευρώπη πίστευαν απόλυτα ειλικρινά ότι χρειάζονταν κρέας, αλλά αυτό το κρέας είναι επιβλαβές για τον αγρότη, είναι προτιμότερο να τρώει χονδροειδή και λαχανικά. Ακόμα κι αν αφορούσε το κρέας, τότε υποδιαιρούνταν επίσης σε αυτό που προοριζόταν για τα ανώτερα στρώματα και σε αυτό που ήταν κατάλληλο για την αγροτιά. Μόνο σε αυτήν την ιεραρχία, οι γυναίκες δεν έπαιρναν καθόλου κρέας.

Αλλά οι περιορισμοί για τα λιγότερο προνομιούχα τμήματα του πληθυσμού μπορεί να είναι όχι μόνο στην ποιότητα του φαγητού, αλλά και στην ποσότητα του, με άλλα λόγια, σε θερμίδες, κορεσμό. Πριν από εκατό χρόνια, πιστεύεται ότι ένα παιδί δεν πρέπει να τρέφεται, αλλιώς γίνεται πολύ ενεργό και θορυβώδες, και τα καλά παιδιά απλά κάθονται, κατά προτίμηση σιωπηλά. Δεν προκαλεί έκπληξη, δεδομένου ότι το παιδί σε πολλούς πολιτισμούς δεν ήταν καν προικισμένο με κανένα δικαίωμα. Πιθανώς, περίπου ο ίδιος αλγόριθμος λειτούργησε στην περίπτωση της γυναίκας. Μια καλά χορτασμένη και πολύ ενεργητική γυναίκα θα μπορούσε να ξεκινήσει οτιδήποτε, για παράδειγμα, μια φεμινιστική επανάσταση, να υπερασπιστεί τα συμφέροντά της και ξαφνικά να συνειδητοποιήσει ότι τα πάντα στηρίζονται στους ώμους της, πράγμα που σημαίνει ότι η σίτιση ενός επιπλέον και πιο λαίμαργου στόματος είναι κατά κάποιο τρόπο χωρίς νόημα. Με απλά λόγια, θα μπορούσαν να προκύψουν πολλές δυσάρεστες ερωτήσεις εάν μια γυναίκα ξαφνικά είχε επιπλέον ενέργεια, που σημαίνει «κρατήστε το λάχανο, αγαπητέ».

Είναι πιθανό ότι οι γυναίκες στην Ινδία λυπούνται πολύ για τα ζώα και ως εκ τούτου δεν τρώνε κρέας και όλοι οι άλλοι ανησυχούν πολύ για μια λεπτή μέση και τη δική τους αισθητική. Αλλά ας είμαστε ειλικρινείς, η ανθρωπότητα χρησιμοποιεί τα πρότυπα ομορφιάς για τεράστιο χρονικό διάστημα για να καλύψει άλλες ανάγκες - κοινωνικές και οικονομικές, διαφορετικά δεν θα άλλαζαν από γενιά σε γενιά. Και επομένως, εάν πιστεύεται ότι μια λεπτή μέση είναι όμορφη, τότε αυτό συμβαίνει επειδή είναι πολύ επωφελές για κάποιον. Κάποιος που αγαπά το κρέας και δεν θέλει να το μοιραστεί ούτε με τον ίδιο του τον σύντροφο ζωής. Το να μοιράζεσαι ένα κρεβάτι ακόμα και τη ζωή είναι εύκολο, αλλά ένα κομμάτι κρέας είναι πάρα πολύ.

Εάν μια γυναίκα στον 21ο αιώνα πρέπει ακόμα να ακούσει ότι το φαγητό της είναι σαλάτα και ξηρό στήθος κοτόπουλου και ένας άντρας δεν είναι κατάλληλος για φαγητό, τότε είναι καιρός να θυμηθούμε ότι το φαγητό είναι απλώς θέμα ιεραρχίας, οπότε τι μέρος προσπαθείς ακόμα να δείξεις σε μια γυναίκα;!

Διάκριση φύλου των τροφίμων από τους κατασκευαστές

Τα διαφημιστικά σποτ, όπως και κάθε άλλη διαφήμιση, καταδεικνύουν την κατάσταση στην κοινωνία με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, διότι πριν απευθυνθούμε στο κοινό -στόχο, μελετώνται οι ανάγκες και τα ενδιαφέροντα αυτού του ίδιου του κοινού. Ωστόσο, στην περίπτωση των τροφίμων, η διαφήμισή τους γίνεται ένα ακόμη μήνυμα, εμβαθύνοντας το αξίωμα «αφήστε το κρέας στον άντρα». Εξάλλου, σπάνια βλέπετε μια όμορφη γυναίκα σε μια διαφήμιση να τρώει μπριζόλα ή λουκάνικο. Όχι, τα κορίτσια διαφημίζουν γιαούρτια και χυμούς ή οτιδήποτε άλλο πρέπει να τρώνε οι γυναίκες. Ω, νιφάδες!

Φυσικά, οι έμποροι είναι σίγουροι ότι ενεργούν μόνο με βάση τις διατροφικές συνήθειες που είναι εγγενείς σε ένα συγκεκριμένο φύλο. Πράγματι, ακόμη και σε ένα εστιατόριο, σε έναν άντρα θα προσφερθεί κάτι κρεατικό, τηγανητό και σε μια γυναίκα θα προσφερθεί μια ελαφριά σαλάτα, ψάρι ή σούπα. Μόνο που σε κανέναν δεν έρχεται στο μυαλό ότι οι γυναίκες εδώ δεν καθορίζουν ανεξάρτητα τις διατροφικές τους συνήθειες, η απόφαση είχε ληφθεί εδώ και πολύ καιρό και πριν από αρκετούς αιώνες, όταν φαινόταν ότι το σφάγιο του μαμούθ ήταν πολύ μικρό για να ταΐσει γυναίκες και παιδιά με αυτό Ε

Ορισμένοι ρόλοι φύλου ενσταλάσσονται στα παιδιά από τη γέννηση, συμπεριλαμβανομένου του φαγητού. Ναι, παρά το γεγονός ότι οι διατροφολόγοι λένε ότι οι ανάγκες των ανδρών και των γυναικών σε τροφή διαφέρουν ελαφρώς, για παράδειγμα, ένας άντρας χρειάζεται κατά μέσο όρο 700 θερμίδες περισσότερο λόγω του μεγαλύτερου σωματικού του βάρους, δεν μιλάμε για κολοσσιαίες διαφορές που θα επέτρεπαν κάποια να τρώτε αποκλειστικά κρέας και άλλα - πρωινή δροσιά.

Ωστόσο, είναι οι γυναίκες που αναγκάζονται να έχουν μια ιδιαίτερη σχέση με το φαγητό. Η επιθυμία να είσαι όμορφη (ένα άλλο, ίσως το ισχυρότερο στερεότυπο) προκαλεί ένα συνεχές αίσθημα ενοχής από την ποσότητα τροφής που καταναλώνεται, κάθε μπουκιά που μπαίνει στο στόμα συνοδεύεται από αγώνα πείνας και όρεξης. Ενώ μια καλή όρεξη στους άνδρες εκλαμβάνεται ως ένα εξαιρετικά θετικό φαινόμενο. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι οι γυναίκες έχουν πάντα πιο συναισθηματική σχέση με το φαγητό και είναι υπέρβαροι πολύ πιο συχνά από τους άνδρες.

Δεν είναι ασυνήθιστο για τους εμπόρους να αναλαμβάνουν πάρα πολύ όχι μόνο παρουσιάζοντας ένα συγκεκριμένο προϊόν, αλλά και ποιος πρέπει να το φάει. Στους πιθανούς αγοραστές δεν προσφέρεται μόνο νέο γιαούρτι, αλλά επίσης δείχνεται ακριβώς ποιος πρέπει να το φάει. Τα γλυκά εμφανίζονται συνήθως από γυναίκες που είναι πολύ χαρούμενες και για κάποιο λόγο λεπτές. Το αντρικό φαγητό είναι πάντα ικανοποιητικό και οι άντρες από τις διαφημίσεις είναι πάντα ενεργητικοί, αθλητικοί και αν κάτι δεν τους βγει, είναι επειδή πεινούν.

Επίσης, αν κρίνουμε από τις διαφημίσεις, οι γυναίκες, απλά, μην ταΐζετε ψωμί, επιτρέψτε μου να ετοιμάσω φαγητό για την οικογένειά σας, αλλά παρακολουθήστε το να απορροφάται με ενθουσιασμό. Η ίδια αρχή υπαγορεύεται σε πολλά μαγειρικά φόρουμ και ομάδες. "Ο σύζυγος θα ζητήσει συμπληρώματα", "Σκουπίστε το από το τραπέζι σε ένα λεπτό!" - αυτές και άλλες φανταστικές περιγραφές συνταγών, που υπονοούν ότι για μια γυναίκα δεν υπάρχει μεγαλύτερη ευτυχία από έναν καλοθρεμμένο άντρα. Και γενικά, ακόμη και στη δουλειά, οι γυναίκες σκέφτονται μόνο πώς να επιστρέψουν στο σπίτι και να αρχίσουν αμέσως να μαγειρεύουν δείπνο. Και απολαύστε ένα σνακ μόνοι σας με γιαούρτι ή πράσινα φύλλα σαλάτας.

Ο διαχωρισμός των φύλων των τροφίμων ανθίζει και στα καταστήματα εστίασης. Επιπλέον, γεμάτοι στερεότυπα για το τι πρέπει να τρώνε οι εκπρόσωποι του ενός φύλου ή του άλλου, οι άνδρες και οι γυναίκες, ειδικά κατά τη διάρκεια των ραντεβού, συμπεριφέρονται σύμφωνα με αυτές τις στάσεις. Οι άνδρες τείνουν να παραγγέλνουν πραγματικά "ανδρική τροφή" για να εντυπωσιάσουν, ενώ οι γυναίκες, αντίθετα, θα παραμείνουν πεινασμένες, απλώς για να μην θεωρούνται λαίμαργες.

Σύγχρονες έννοιες της σχέσης των γυναικών με το φαγητό

Perhapsσως, μεταξύ όλων των στερεοτύπων φύλου, τα στερεότυπα τροφίμων καταλαμβάνουν μια ειδική θέση, πιθανώς επειδή παρασύρονται σε μια εποχή που ήταν απαραίτητο να παλέψουμε για φαγητό και μόνο ο νικητής θα μπορούσε να ισχυριστεί ότι επιβιώνει. Δεν είναι αυτός ο λόγος που εξακολουθεί να υπάρχει η αρχή «ποιος είναι πιο δυνατός είναι η μπριζόλα», ακόμα κι αν αυτή τη φορά το «μαμούθ» το έλαβε ειλικρινά μια γυναίκα, αν και στο γραφείο, αλλά παρ 'όλα αυτά.

Η άποψη ότι οι γυναίκες τρώνε ελάχιστα επειδή δεν χρειάζονται πολλά από τη φύση τους είναι τόσο κοινή που είναι εκπληκτικό για μερικούς άνδρες όταν μια σύντροφος έχει επαρκή όρεξη, την οποία δεν σκοπεύει να κρύψει. Για πολύ καιρό, υπήρχε μια ιστορία στο δίκτυο σχετικά με το πώς ένας νεαρός αγανάκτησε ότι η κοπέλα του έτρωγε ανδρικό φαγητό - μπριζόλες και άλλα είδη κρέατος, όταν περίμενε ότι τηγάνισε προσεκτικά το κρέας γι 'αυτόν, και η ίδια, έτσι κι αλλιώς, θα έτρωγε λίγη σαλάτα και μερικά κομμάτια τυρί.

Το 2019, στη Ρωσία, προτάθηκε να διαιρεθεί ο υπολογισμός του καταναλωτικού καλαθιού, από το οποίο προστίθενται πολλά ποσά κοινωνικών παροχών και σχηματίζεται το μέγεθος του κατώτατου μισθού. Έτσι, οι ειδικοί έχουν υπολογίσει ότι οι άνδρες χρειάζονται προϊόντα διατροφής 14% πιο ακριβά από τις γυναίκες και, με βάση αυτό, προτάθηκε να σχηματιστεί ένα καλάθι παντοπωλείων. Η πρωτοβουλία δεν πέρασε, αυτός ο δείκτης, όπως και πριν, συνεπάγεται διαχωρισμό ανά ηλικία σε παιδιά, ενήλικες και συνταξιοδότηση. Έτσι, δεν ήταν δυνατό να κατοχυρωθεί το δικαίωμα των ανδρών να τρώνε καλύτερα από τις γυναίκες σε νομοθετικό επίπεδο. Και γιατί, αν στην πραγματικότητα ήταν έτσι για ένα τεράστιο χρονικό διάστημα;

Ταυτόχρονα, ακόμη και αν, για παράδειγμα, δεχτούμε αυτό το περίεργο δεδομένου ότι, ως εκπρόσωποι του ίδιου είδους, οι άνδρες και οι γυναίκες έχουν διαφορετικές ανάγκες για φαγητό, οι γυναίκες έχουν το ιερό καθήκον να μαγειρεύουν. Παραδόξως, δεδομένου του γεγονότος ότι το φαγητό χρειάζεται κυρίως ένας άνδρας και θα φάει τυρί cottage, smoothies, μούσλι και άλλες ακατανόητες ουσίες.

Παρεμπιπτόντως, είναι το βάρος της μαγειρικής που κάνει συχνά μια γυναίκα να αρνηθεί τη δική της μερίδα ή συμπληρώματα. Άλλωστε, αν τελειώσει όλο το φαγητό τώρα, τότε θα πρέπει να μαγειρέψει ξανά. Μερικές φορές αυτή η κλίμακα υπερτερεί προς την κατεύθυνση του περιορισμού της δικής σας όρεξης.

Τι είναι γεμάτο και τι να κάνουμε;

Η σύγχρονη κοινωνία είναι πολύ εθισμένη στο φαγητό. Μια πραγματική λατρεία έχει φτιαχτεί για φαγητό εδώ και πολύ καιρό, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι τριγύρω υπάρχουν στερεά βίγκαν, «σταχτοδοχεία», «υδατάνθρακες», ωμοί τροφίμων και πολλοί άλλοι, για τους οποίους το φαγητό είναι σχεδόν θρησκεία. Φαίνεται ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να αποφασίσει τι ακριβώς και πώς πρέπει να φάει, αλλά όλοι αυτοί οι χοροί με ένα ντέφι γύρω από ένα καρότο για ένα ζευγάρι ξεκινούν για να ενημερώσουν τους άλλους σχετικά. Αλλιώς, τι νόημα έχει; Αυτό συμβαίνει επειδή το φαγητό πάντα προσωποποιούσε το επίπεδο ενός ατόμου, "είσαι αυτό που τρως". Και ένα πνευματισμένο, δημιουργικό άτομο πρέπει οπωσδήποτε να φάει κάτι εκλεπτυσμένο και όχι λουκάνικα από το πλησιέστερο σούπερ μάρκετ.

Επιδιώκοντας εικόνες και στερεότυπα, το κύριο πράγμα ξεχνιέται ότι η τροφή είναι, πρώτα απ 'όλα, μια πηγή θρεπτικών συστατικών απαραίτητων για τη λειτουργία οποιουδήποτε οργανισμού (και ακόμη και μιας γυναίκας, ναι!), Βιταμινών και μικροστοιχείων. Και αν δεν έρχονται στη σωστή ποσότητα, τότε θα συμβεί μια αποτυχία στο έργο αυτού του ίδιου του οργανισμού. Η ίδια αρχή λειτουργεί όταν κάτι υπερβάλλει και η κατανάλωση μόνο κρέατος και λιπαρών τροφών δεν θα οδηγήσει σε τίποτα καλό.

Οι γυναίκες έχουν από καιρό δηλώσει έναν αγώνα ενάντια σε αυτά και άλλα στερεότυπα που έχουν γεμίσει τη ζωή τους από την παιδική ηλικία. Δεν συμφωνούν να ανταποκριθούν στις προσδοκίες κάποιου μόνο και μόνο επειδή η κοινωνία θέλει να τον βλέπει με έναν συγκεκριμένο τρόπο και περιμένει ορισμένες ενέργειες από αυτόν. Η θετικότητα του σώματος έχει γίνει μία από αυτές τις κινήσεις, οι συμμετέχοντες της οποίας μαθαίνουν στους άλλους να αγαπούν τον εαυτό τους μαζί με όλες τις ελλείψεις..