Βίντεο: Πώς οι κοινές αράχνες κρατούν το μυστικό της καλύτερης βελγικής μπύρας
2024 Συγγραφέας: Richard Flannagan | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 00:02
Οι επισκέπτες σε βελγικές ζυθοποιίες συνήθως εκπλήσσονται όταν διαπιστώνουν ότι τα βαρέλια του αγαπημένου τους ποτού εγχύονται σε ένα σκοτεινό, ξηρό δωμάτιο χοντρό πλεγμένο με ιστούς αράχνης. Αλλά αυτό δεν προκαλεί αρνητικά συναισθήματα μεταξύ των ίδιων των ζυθοποιών - έχουν το δικό τους μυστικό.
Στο σύγχρονο Βέλγιο, υπάρχουν περίπου 900 μάρκες μπύρας, μερικές από τις οποίες είναι γνωστές από τους XII-XV αιώνες. Στην περιοχή, η κουλτούρα της μπύρας έχει αναπτυχθεί όπως πουθενά αλλού στην Ευρώπη και οι τοπικοί γνώστες διακρίνουν πολλές μοναδικές ποικιλίες. Ανάμεσά τους ξεχωρίζουν το kriek και το framboise, εμποτισμένα με κεράσια και βατόμουρα, αντίστοιχα.
Σύμφωνα με τους τοπικούς ζυθοποιούς, η βελγική μπύρα έχει ξεχωριστή γεύση και άρωμα, κυρίως λόγω της φυσικής μαγιάς και των βακτηρίων. Αλλά είναι δύσκολο να χρησιμοποιηθούν σε σύγχρονες βιομηχανίες, όπου εξασφαλίζεται απόλυτη στειρότητα και στεγανότητα.
Αντίθετα, οι παραδοσιακές ζυθοποιίες χρησιμοποιούν ξύλινα βαρέλια που διαρρέουν και εισέρχονται στον αέρα. Αυτό είναι πολύ καλύτερο για τη μαγιά μπύρας. Το άρωμά τους, καθώς και το άρωμα των κερασιών, προσελκύουν μικροσκοπικές μύγες φρούτων. Παρεμβατικά έντομα τρέχουν κυριολεκτικά παντού, ακόμη και σκαρφαλώνουν σε βαρέλια, κάτι που χαλάει τη γεύση της μπύρας.
Είναι αδύνατο να αφαιρεθούν εντελώς τα έντομα, καθώς και να γίνει το δοχείο αεροστεγές - η γεύση της μπύρας που προκύπτει υποφέρει αμέσως. Επομένως, ο ευκολότερος τρόπος για να αποφύγετε τα έντομα είναι να αφήσετε τις αράχνες να υφαίνουν τους ιστούς τους.
Εκτός από την καταστροφή του παρασίτου, οι αράχνες είναι ένα σαφές σήμα φιλικής προς το περιβάλλον παραγωγής. Εάν η μπύρα είναι κατασκευασμένη από τεχνητές πρώτες ύλες, τότε δεν θα υπάρχουν μύγες, και επομένως αράχνες.
Στα μέσα της δεκαετίας του 2000, η βελγική κυβέρνηση ανάγκασε μία από τις ζυθοποιίες να κάνει την παραγωγή στείρα, σύμφωνα με τα πρότυπα. Ως αποτέλεσμα, αυτή η μάρκα μπύρας έχασε τη γεύση της και έγινε αντιλαϊκή.
Μια από τις πιο γνωστές μάρκες μπύρας στον κόσμο είναι η Guinness. Είναι τόσο δημοφιλές που ο ιδιοκτήτης αυτής της ιρλανδικής εταιρείας μίσθωσε το ζυθοποιείο για 9.000 χρόνια.
Συνιστάται:
Πώς η σταρ του Yeralash κατέστρεψε το γάμο της καλύτερης φίλης της: το πικάντικο ειδύλλιο της Anna Tsukanova-Kott
Η Anna Tsukanova-Kott είναι ηθοποιός θεάτρου και κινηματογράφου, τηλεπαρουσιάστρια και τραγουδίστρια, η οποία έγινε διάσημη για τα γυρίσματα της στα Yeralash και Eighties. Βασικά, η Άννα παίζει δευτερεύοντες ρόλους, αλλά υπάρχουν πολλά έργα στη φιλμογραφία της. Παρά την έλλειψη εξέχοντων ρόλων και τη συνήθη εμφάνιση, το κορίτσι ήταν τυχερό να παντρευτεί έναν σκηνοθέτη, τον οποίο γνώρισε σε ηλικία επτά ετών. Αλλά πρόσφατα, αποκαλύφθηκαν ζουμερές λεπτομέρειες ότι η Άννα είχε σχέση με τον ηθοποιό Βλαντιμίρ Επιφάντσεφ, μια γάτα
Πώς ήταν η τύχη της Αμερικανίδας κόρης του Βλαντιμίρ Μαγιακόφσκι, η οποία μέχρι το 1991 κράτησε το μυστικό της γέννησής της
«Τα δύο μου αγαπημένα Έλλη. Μου λείπεις ήδη … Σας φιλώ και τα οκτώ πόδια » - αυτό είναι ένα απόσπασμα από ένα γράμμα του Βλαντιμίρ Μαγιακόφσκι, που απευθύνεται στην αμερικανική του αγάπη - την Έλλη Τζόουνς και την κοινή τους κόρη Ελένη Πατρίσια Τόμσον. Το γεγονός ότι ο επαναστάτης ποιητής έχει παιδί στο εξωτερικό έγινε γνωστό μόνο το 1991. Μέχρι τότε, η Ελένη κρατούσε ένα μυστικό, φοβούμενη για την ασφάλειά της. Όταν έγινε δυνατό να μιλήσει ανοιχτά για τον Μαγιακόφσκι, επισκέφτηκε τη Ρωσία και αφιέρωσε την περαιτέρω ζωή της στη μελέτη της βιογραφίας του πατέρα της
Emil Loteanu και Svetlana Toma: το ατελείωτο ειδύλλιο του τελευταίου ρομαντικού του σοβιετικού κινηματογράφου και της καλύτερης ηθοποιού της Μολδαβίας
Ονομάστηκε ο τελευταίος ρομαντικός του σοβιετικού κινηματογράφου, της απονεμήθηκε ο τίτλος "Καλύτερη ηθοποιός κινηματογράφου της Μολδαβίας του 20ού αιώνα". Δεν παντρεύτηκαν ποτέ, αλλά η σχέση μεταξύ τους δεν διακόπηκε ποτέ. Υπήρξαν καυγάδες, υπήρξαν χωρισμοί, αλλά το λεπτότερο νήμα παρέμεινε που έδεσε στενά την τύχη του σκηνοθέτη Emil Loteanu και της ηθοποιού του Svetlana Toma
Οι χαρές και οι λύπες της Λιουτμίλα Σαβλιέβα: Πώς η ζωή της καλύτερης Νατάσα Ροστόβα από τον "Πόλεμος και Ειρήνη"
Δεν της αρέσει να δίνει συνεντεύξεις, δεν εμφανίζεται σε κοσμικά πάρτι και με κάθε δυνατό τρόπο προσπαθεί να αποφύγει την ιδιαίτερη προσοχή στον εαυτό της. Η Lyudmila Savelyeva προτιμά να μην κρίνεται από άρθρα στον Τύπο, αλλά από τους ρόλους της. Στις αρχές της δεκαετίας του 1960, έπρεπε να πάρει μια δύσκολη απόφαση που θα άλλαζε τη ζωή της για πάντα. Πώς ήταν η τύχη της καλύτερης Νατάσα Ροστόβα, μετανιώνει για την επιλογή της σήμερα;
7 χρόνια ευτυχίας και σπασμένα όνειρα της καλύτερης ηθοποιού του Θεάτρου Τέχνης της Μόσχας: Angelina Stepanova και Nikolai Erdman
Wereταν πολύ εξέχουσες προσωπικότητες στη δεκαετία του 1920. Ο Κωνσταντίνος Στανισλάφσκι χαρακτήρισε την Αντζελίνα Στεπάνοβα την καλύτερη ηθοποιό του Θεάτρου Τέχνης της Μόσχας, τα έργα του Νικολάι Ερντμάν παίχτηκαν με επιτυχία στις καλύτερες σκηνές της χώρας και οι ταινίες βασισμένες στα σενάρια του έγιναν κλασικά του σοβιετικού κινηματογράφου. Το μυστικό τους ειδύλλιο κράτησε επτά χρόνια και περιείχε τόσο την ευτυχία, όσο και τον πόνο του χωρισμού, και τις πιο δύσκολες δοκιμασίες από την εξορία του Έρντμαν. Για χάρη του, η Stepanova πήγε πρώτα να δει τον Abel Yenukidze και στη συνέχεια στη Σιβηρία. Αλλά εκείνος, όπως αποδείχθηκε, ήταν όλα τα θύματά της