Η ιστορία του διάσημου αχθοφόρου: πώς ο Arthur Guinness νοίκιασε ένα ζυθοποιείο για 9 χιλιάδες χρόνια
Η ιστορία του διάσημου αχθοφόρου: πώς ο Arthur Guinness νοίκιασε ένα ζυθοποιείο για 9 χιλιάδες χρόνια

Βίντεο: Η ιστορία του διάσημου αχθοφόρου: πώς ο Arthur Guinness νοίκιασε ένα ζυθοποιείο για 9 χιλιάδες χρόνια

Βίντεο: Η ιστορία του διάσημου αχθοφόρου: πώς ο Arthur Guinness νοίκιασε ένα ζυθοποιείο για 9 χιλιάδες χρόνια
Βίντεο: Μπήκε στο Πανεπιστήμιο πριν 71 χρόνια και παίρνει πτυχίο στα 90 της - YouTube 2024, Ενδέχεται
Anonim
Ιρλανδός ζυθοποιός Arthur Guinness
Ιρλανδός ζυθοποιός Arthur Guinness

Ιρλανδική μπύρα Γκίνες διάσημο σε όλο τον κόσμο. Το μεθυσμένο ποτό κυκλοφόρησε πριν από 250 χρόνια. Οι Ιρλανδοί σέβονται και εκτιμούν τόσο πολύ αυτόν τον τύπο μπύρας που την αποκαλούν "Guinness" (με κεφαλαίο γράμμα). Όλα ξεκίνησαν με το γεγονός ότι ο Άρθουρ Γκίνες νοίκιασε μια ζυθοποιία για μια περίοδο 9 χιλιάδων ετών.

Το μοναδικό πορτρέτο της ζωής του Άρθουρ Γκίνες
Το μοναδικό πορτρέτο της ζωής του Άρθουρ Γκίνες

Ο ιδρυτής της ζυθοποιίας Arthur Guinness γεννήθηκε το 1725 στο μικρό χωριό Selbridge της Ιρλανδίας. Ο πατέρας του Richard υπηρέτησε ως διαχειριστής ακινήτων για τον Αρχιεπίσκοπο Arthur Price. Όταν ο Άρθουρ Γκίνες μεγάλωσε, άρχισε να βοηθά τον πατέρα του με μικρές δουλειές και άρχισε επίσης να παρασκευάζει μπίρα και μπύρα μαζί του στο υπόγειο του σπιτιού. Αφού πέθανε ο αρχιεπίσκοπος, κληροδότησε στον πατέρα και τον γιο 100 λίρες ο καθένας, που ισοδυναμούσε με τέσσερις ημερομίσθια.

Μπύρα σκοτεινή Γκίνες
Μπύρα σκοτεινή Γκίνες

Το 1756, ο Άρθουρ Γκίνες τελειοποιήθηκε ως ζυθοποιός, φτιάχνοντας μπύρα για τους επισκέπτες του ξενοδοχείου της θετής μητέρας του. Τρία χρόνια αργότερα, μετακόμισε στο Δουβλίνο και επένδυσε 100 £ που κληροδότησε ο αρχιεπίσκοπος για να νοικιάσει το St. James's Gate ως προκαταβολή. Την τελευταία ημέρα του Δεκεμβρίου 1759, ο Άρθουρ Γκίνες έκανε μια φανταστική συμφωνία με τον ιδιοκτήτη της ζυθοποιίας, πείθοντάς τον να υπογράψει μίσθωση για 45 λίρες το μήνα για 9 χιλιάδες χρόνια! Ακόμη και 258 χρόνια αργότερα, η Guinness συνεχίζει να πληρώνει 45 £ μηνιαίο μίσθωμα.

Διαφήμιση μπύρας Guinness
Διαφήμιση μπύρας Guinness

Τον 18ο αιώνα, το ουίσκι και το τζιν ήταν συνήθως διαθέσιμα αλκοολούχα ποτά στην Ιρλανδία. Ο Άρθουρ Γκίνες πίστευε ότι ήταν επιζήμιες για τις χαμηλότερες τάξεις και ως εκ τούτου ξεκίνησε να φτιάχνει ένα ποτό υψηλής ποιότητας σε προσιτή τιμή. Έτσι γεννήθηκε ο διάσημος μαύρος αχθοφόρος με τον χαρακτηριστικό κρεμώδη αφρό του. Η χαρακτηριστική μπύρα της ήταν από καιρό το καμένο άρωμα που προέρχεται από την προσθήκη ψημένου κριθαριού.

Σε λίγα μόνο χρόνια, ο Arthur Guinness έφερε επανάσταση στη βιομηχανία ζυθοποιίας και έσπρωξε όλη την εισαγόμενη μπύρα από την ιρλανδική αγορά. Επιπλέον, η Guinness άρχισε να είναι σε ζήτηση και στην Αγγλία.

Βαρέλια με μπύρα Guinness. Φωτογραφία από τις αρχές του ΧΧ αιώνα
Βαρέλια με μπύρα Guinness. Φωτογραφία από τις αρχές του ΧΧ αιώνα

Ο Άρθουρ Γκίνες πέθανε το 1803 σε ηλικία 78 ετών. Ο ζυθοποιός άφησε την οικογένειά του 25.000 λίρες (περίπου 856.000 λίρες σε σημερινά χρήματα). Την επιχείρηση του πατέρα ανέλαβαν τρεις γιοι 10 επιζώντων παιδιών (ο Γκίνες είχε 21 συνολικά) - ο Άρθουρ Β Ben, ο Μπέντζαμιν και ο Γουίλιαμ Λάννελ. Όχι μόνο διατήρησαν τον πλούτο του πατέρα τους, αλλά και τον πολλαπλασίασαν κατά καιρούς.

Μέχρι το 1838, η Guinness Brewery St. James's Gate Brewery έγινε η μεγαλύτερη στην Ιρλανδία και μέχρι το 1914 - η μεγαλύτερη στον κόσμο. Εκτός από τη διαχείριση της εταιρείας, οι γιοι έχουν επιτύχει σημαντική επιτυχία σε άλλους τομείς. Ο Arthur II ήταν διοικητής της Τράπεζας της Ιρλανδίας, Πρόεδρος του Εμπορικού Επιμελητηρίου του Δουβλίνου. Ο Μπέντζαμιν εξελέγη δήμαρχος της πρωτεύουσας.

Ένα από τα λογότυπα του εμπορικού σήματος Guinness
Ένα από τα λογότυπα του εμπορικού σήματος Guinness

Οι ακόλουθοι εκπρόσωποι της δυναστείας Γκίνες κατέβαλαν κάθε δυνατή προσπάθεια ώστε η εταιρεία να μεγαλώσει και να γίνει πλούσια. Η μάρκα Guinness συνεχίζει να παράγει ένα από τα πιο ποιοτικά ποτά λυκίσκου στον κόσμο σήμερα.

Διαφήμιση μπύρας Guinness. Δεκαετία του 1960
Διαφήμιση μπύρας Guinness. Δεκαετία του 1960

Οι διαφημιστικές καμπάνιες στο Guinness αναπτύσσονταν πάντα υπεύθυνα. Η 250η επέτειος της μάρκας σημαδεύτηκε από πρωτότυπη διαφήμιση, στην οποία ολόκληρες ηπείρους ξεπήδησαν από ποτήρια μπύρας.

Συνιστάται: