Τέχνη καφέ
Τέχνη καφέ

Βίντεο: Τέχνη καφέ

Βίντεο: Τέχνη καφέ
Βίντεο: Papercut: A Dream (Papercut) [The Sound Of Everything] - YouTube 2024, Ενδέχεται
Anonim
Τέχνη καφέ
Τέχνη καφέ

Το να φτιάχνεις σωστά τον καφέ είναι μια ολόκληρη τέχνη, δεν είναι απλά να ρίχνεις μια κουταλιά καφέ σε ένα φλιτζάνι και να ρίχνεις βραστό νερό. Η σωστή παρασκευή καφέ είναι μια ολόκληρη δεξιότητα που έχει μάθει για περισσότερο από ένα χρόνο, αργότερα έγινε επαγγελματίας barista.

Ένας barista - ένας ειδικός στην παρασκευή καφέ πρέπει να είναι σε θέση να φτιάξει τον "σωστό" καφέ και να τον παρουσιάσει στον επισκέπτη, όχι μόνο μαγεύοντας τους πελάτες με τη γεύση του αριστουργήματος του, αλλά και με τις οπτικές του ιδιότητες.

Τέχνη καφέ
Τέχνη καφέ
Τέχνη καφέ
Τέχνη καφέ
Τέχνη καφέ
Τέχνη καφέ

Τέχνη Κόφι. Αυτό ονομάζει την ικανότητα δημιουργίας σχεδίων πάνω στην κρέμα του καφέ. Τέτοια αριστουργήματα μπορούν να δημιουργηθούν μόνο με ταλαντούχα χέρια και δημιουργικά μυαλά. Η σχεδίαση τέτοιων εικόνων σε αφρό καφέ είναι μια συνηθισμένη ενασχόληση των καπετάνιων σε εκλεκτά εστιατόρια και καφετέριες, οι οποίοι είναι σε θέση να φτιάξουν ένα αριστούργημα από κάθε σταγόνα καφέ και να το παρουσιάσουν στον επισκέπτη με αξιοπρέπεια.

Τέχνη καφέ
Τέχνη καφέ

Η κλασική τέχνη της ζωγραφικής του καφέ προήλθε από την Ιταλία και βασίζεται στη χρήση μιας ειδικής τεχνικής της έκχυσης σαντιγί σε ένα φλιτζάνι κατά την προετοιμασία του καπουτσίνο και του latte. Το χτυπημένο γάλα αναμιγνύεται σε ένα φλιτζάνι καφέ για να σχηματίσει διάφορα σχέδια και σιλουέτες στην επιφάνεια.

Τέχνη καφέ
Τέχνη καφέ

Τα πιο κοινά μοτίβα στην τέχνη του καφέ είναι ένα λουλούδι και μια καρδιά. Αλλά μπορείτε επίσης να σχεδιάσετε απλά γεωμετρικά σχήματα και πιο περίπλοκες εικόνες, ακόμη και ζώα. Θα πρέπει να ειπωθεί ότι πολλά επηρεάζουν το μοτίβο στο κύπελλο, πρώτον, το σημείο στο οποίο χύνεται το γάλα, και δεύτερον, την τροχιά της κίνησης της στάμνας.

Τέχνη καφέ
Τέχνη καφέ

Ακόμα και τα πιο σύνθετα σχέδια γίνονται με ένα απλό ξύλινο ραβδί.

Συνιστάται: