Βίντεο: Γιατί οι μεσαιωνικοί μοναχοί αποξένωσαν τους λάτρεις της μπύρας
2024 Συγγραφέας: Richard Flannagan | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 00:02
Κατά τον Μεσαίωνα, η πόλη Βρότσλαβ ήταν η πρωτεύουσα της Σιλεσίας - μια ιστορική περιοχή, τμήματα της οποίας ανήκουν πλέον στην Αυστρία, την Τσεχία, τη Γερμανία και την Πολωνία. Είναι δύσκολο να πιστέψουμε ότι τον 14ο αιώνα, οι αρχές του Βρότσλαβ ξεκίνησαν πόλεμο κατά της μπύρας, παρά τη δημοτικότητά της σε όλα τα τμήματα του πληθυσμού. Εκείνη την εποχή, το μεθυσμένο ποτό ήταν απαραίτητο σε πάρτι, δείπνα και δημόσιες εκδηλώσεις.
Στα μέσα του 14ου αιώνα, στη μποέμικη πόλη Wenceslas, υπήρχε μόνο ένα ίδρυμα όπου παρασκευάζονταν το μεθυσμένο ποτό. Βρισκόταν στο υπόγειο ακριβώς στο κτίριο του δημοτικού συμβουλίου. Δεδομένου ότι η ζυθοποιία ήταν μια πολύ κερδοφόρα επιχείρηση, το αποκλειστικό δικαίωμα για την παρασκευή μπύρας ανατέθηκε στο δημαρχείο. Μετά το όνομα της κοντινής μποέμικης πόλης Swidnica (Schweidnitz), το μεθυστικό ποτό ονομάστηκε Piwo Świdnicka.
Αλλά σύντομα οι ηγέτες του Wraclaw είχαν απροσδόκητους ανταγωνιστές. Το 1380, αρκετοί κύριοι ζυθοποιοί μετακόμισαν στους μοναχούς του καθεδρικού ναού του Αγίου Ιωάννη του Βαπτιστή, ο οποίος εξακολουθεί να δεσπόζει στο νησί Tumsky. Ο καθεδρικός ναός περιβαλλόταν από αρκετά μικρά μοναστήρια και σπίτια ευγενών οικογενειών. Αυτός ο τόπος θεωρήθηκε σημαντικό οικονομικό κέντρο της περιοχής, υπήρχε δουλειά για αγρότες και τεχνίτες.
Η μπύρα ήταν από καιρό ένα σημαντικό μέρος της διατροφής των μεσαιωνικών μοναχών. Έτσι, στα αρχεία των αιώνων VIII-IX. αναφέρεται ότι οι μοναχοί έπιναν δύο ή τρία λίτρα μπύρας την ημέρα: το πρωί, για πρωινό και μεσημεριανό. Είχαν κρασί για δείπνο.
Χρειάζεται πολύ κριθάρι για την παρασκευή μπύρας και οι περισσότεροι μεσαιωνικοί αγρότες δεν μπορούσαν να το αντέξουν οικονομικά. Αλλά οι μοναχοί είχαν πολλές πρώτες ύλες, καθώς και χρόνο να φτιάξουν ένα μεθυσμένο ποτό. Αυτή ήταν η προϋπόθεση για τη σύγκρουση μεταξύ του δημοτικού συμβουλίου του Βράκλαβ και των υπουργών της Ρωμαιοκαθολικής Εκκλησίας, όταν ο Αρχιεπίσκοπος Γιόχαν φον Νέιμαρκτ επέτρεψε στους μοναχούς και τους απλούς επιχειρηματίες να παρασκευάζουν μπύρα.
Το Δημοτικό Συμβούλιο του Wenceslas δεν μπόρεσε να αποδεχτεί την απώλεια τεράστιων κερδών μπύρας, τα οποία αντιπροσώπευαν περίπου το 30 έως 50 τοις εκατό του προϋπολογισμού της πόλης.
Τα μέλη του δημαρχείου ξεκίνησαν με διπλωματία. Το συμβούλιο έστειλε εκπροσώπους στους μοναχούς για να εκφράσουν τη δυσαρέσκειά τους στους μοναχούς. Υπήρχαν επίσης απειλές κατάσχεσης και κυρώσεων. Περαιτέρω, το μοναστήρι, που στεκόταν σε ένα ποταμό νησί στο κέντρο της πόλης, υπέστη εμπορικό αποκλεισμό.
Ο επίσκοπος απάντησε με παρεμπόδιση, δηλ. απαγόρευσε τη διεξαγωγή θρησκευτικών τελετουργιών και λειτουργιών στο Wenceslas. Μάλιστα, έκοψε την πόλη από την Εκκλησία για να συνεχίσει να πουλάει μπύρα.
Τότε το δημοτικό συμβούλιο αποφάσισε να χρησιμοποιήσει βία. Αλλά οι στρατιώτες ήταν ελάχιστα χρήσιμοι. Τα χρονικά λένε ότι, μεθυσμένοι, περιπλανήθηκαν στους δρόμους του Wenceslas και λεηλάτησαν περιουσίες εκκλησιών.
Ακόμη και μια στρατιωτική εισβολή δεν επηρέασε τον επίσκοπο. Τελικά, ο Πάπας Γρηγόριος XII ανέτρεψε την απαγόρευση. Αποφάσισε επίσης ότι οι μοναχοί που ζουν στο νησί Tumskiy μπορούν να παρασκευάσουν μπύρα, αλλά μόνο για τον εαυτό τους. Έτσι, αποκαταστάθηκε το μονοπώλιο του δημοτικού συμβουλίου. Και στο κτίριο του δημαρχείου υπάρχει ακόμα ένα κελάρι, στο οποίο παρασκευάστηκε προηγουμένως μπύρα. Τώρα στεγάζει ένα από τα παλαιότερα εστιατόρια στην Ευρώπη.
Και στη Ρωσική Αυτοκρατορία, η επιχείρηση εστιατορίων αναπτύχθηκε είναι επίσης αρκετά περίεργο.
Συνιστάται:
Απτικές «πέτρες» BodyRocks για τους λάτρεις της μουσικής
Τα τελευταία χρόνια, δόθηκε μεγάλη προσοχή στην επαυξημένη και εικονική πραγματικότητα. Δημιουργούνται συνεχώς ορισμένες πρόσθετες συσκευές που θα επέτρεπαν σε ένα άτομο να αλληλεπιδρά με αντικείμενα εικονικής πραγματικότητας, για να λάβει επιπλέον εντυπώσεις. Υπάρχουν ήδη πολλές τέτοιες συσκευές και τώρα ο αριθμός τους έχει αυξηθεί ακόμη περισσότερο, λόγω της εμφάνισης των BodyRocks
Το μυστικό των μεσαιωνικών βιβλιοθηκών, ή γιατί οι μοναχοί κρατούσαν βιβλία σε αλυσίδες
Η εφεύρεση του τυπογραφείου ήταν ένα εποχιακό γεγονός για την ανάπτυξη της εκτύπωσης βιβλίων. Πριν από αυτό, τα φύλλα ήταν χειρόγραφα και η τιμή τους ήταν απλώς φανταστική, επειδή οι μοναχοί έβγαζαν το κάθε βιβλίο για ώρες και η διαδικασία της επανεγγραφής χρειάστηκε μερικές φορές χρόνια. Για την προστασία των χειρογράφων από απατεώνες και κλέφτες, ήταν συνηθισμένο στις πρώτες βιβλιοθήκες να τοποθετούν βιβλία σε ράφια με αλυσίδες
Το νέο δώρο της Tracey Emin για τους λάτρεις της Νέας Υόρκης
Μία από τις πιο ευχάριστες και θετικές διακοπές του χρόνου είναι προ των πυλών - Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Ο καθένας προετοιμάζεται διαφορετικά για αυτό το γεγονός, οι εραστές αγοράζουν δώρα για τις αδελφές ψυχές τους και οι καλλιτέχνες δημιουργούν έργα τέχνης στα οποία δηλώνουν την αγάπη τους για ολόκληρο τον κόσμο. Ένα παράδειγμα είναι η Βρετανίδα Tracey Emin, η οποία εγκατέστησε τις εγκαταστάσεις νέον Για όλους τους λάτρεις της Νέας Υόρκης στο κέντρο της Νέας Υόρκης
Γλυπτά "tommy sushi" για τους λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας
Αγαπάτε τον ιαπωνικό πολιτισμό και δεν μπορείτε να φανταστείτε τη ζωή σας χωρίς σούσι; Τότε θα πρέπει οπωσδήποτε να δείτε τα γλυπτά που δημιουργήθηκαν από το δημιουργικό δίδυμο Paramodel. Αυτά τα μικροσκοπικά φορτηγά, που μεταφέρουν το πιο διάσημο ιαπωνικό πιάτο, δεν θα αφήσουν αδιάφορο κανέναν οπαδό της ιαπωνικής κουζίνας: απλά θέλετε να πάρετε ένα ορεκτικό κομμάτι από την πλατφόρμα και να το φάτε ακριβώς εκεί
Ορεινά τοπία του Γερμανού καλλιτέχνη Erwin Kettermann, οι πίνακες του οποίου κυνηγούνται από τους λάτρεις της τέχνης
Η εξέταση των καμβάδων του Γερμανού καλλιτέχνη Erwin Kettermann, διάσημου για τα υπέροχα ορεινά τοπία του, θα σας κόψει την ανάσα από την εξαιρετική ομορφιά της γης που ανεβαίνει στον ουρανό. Και ο καλλιτέχνης ζωγράφισε την ορεινή κορυφογραμμή των Άλπεων, που εκτείνεται για περισσότερα από χίλια χιλιόμετρα σε όλη την επικράτεια οκτώ ευρωπαϊκών χωρών και αποτελεί κοινό σύμβολο που ενώνει τους Ευρωπαίους