Γιατί οι Βρετανοί αγόρασαν όλο το μαύρο τσάι κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου
Γιατί οι Βρετανοί αγόρασαν όλο το μαύρο τσάι κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου

Βίντεο: Γιατί οι Βρετανοί αγόρασαν όλο το μαύρο τσάι κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου

Βίντεο: Γιατί οι Βρετανοί αγόρασαν όλο το μαύρο τσάι κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου
Βίντεο: ASÍ SE VIVE EN ESCOCIA: curiosidades, costumbres, tradiciones, destinos - YouTube 2024, Ενδέχεται
Anonim
Ιστορία της σχέσης της Βρετανίας με το μαύρο τσάι κατά τον Β 'Παγκόσμιο Πόλεμο
Ιστορία της σχέσης της Βρετανίας με το μαύρο τσάι κατά τον Β 'Παγκόσμιο Πόλεμο

Κατά τη διάρκεια του Δεύτερου Παγκόσμιου Πολέμου, που διήρκεσε έξι χρόνια, περισσότεροι από 60 εκατομμύρια άνθρωποι πέθαναν, οι περισσότεροι απλοί πολίτες. Το 80% του παγκόσμιου πληθυσμού είχε εμπλακεί στον πόλεμο, τα μεγαλύτερα κράτη σκεφτόταν πώς να βγουν από τη σύγκρουση με ελάχιστες απώλειες και να κερδίσουν … Φαίνεται, γιατί σε μια τόσο σκληρή εποχή να εξαγοράσουμε τα αποθέματα τσαγιού στον κόσμο; Ωστόσο, το Ηνωμένο Βασίλειο είχε τους δικούς του λόγους.

Ένας Βρετανός στρατιώτης μοιράζεται τσάι με έναν Αμερικανό πεζικό. 10 Φεβρουαρίου 1944
Ένας Βρετανός στρατιώτης μοιράζεται τσάι με έναν Αμερικανό πεζικό. 10 Φεβρουαρίου 1944

Η απόφαση για μαζική αγορά μαύρου τσαγιού λήφθηκε από τη βρετανική κυβέρνηση το 1942. Υπήρχαν διάφοροι λόγοι για αυτό. Πρώτον, καθαρά πρακτικό: το νερό παραδίδονταν στο μπροστινό μέρος σε βαρέλια, τα οποία συχνά χρησιμοποιούνταν για την αποθήκευση βενζίνης ή λαδιού, και ως εκ τούτου η συγκεκριμένη γεύση του νερού ήταν, για να το πω ελαφρά, δυσάρεστη. Ωστόσο, ήταν αδύνατο να επιτραπεί στους στρατιώτες να μην πίνουν νερό, και ως εκ τούτου αποφασίστηκε να καλύψουν την ακαθαρσία με τη γεύση (και το χρώμα) του ισχυρού μαύρου τσαγιού.

Δεύτερον, η καφεΐνη στο μαύρο τσάι επέτρεψε στους στρατιώτες να μείνουν στα πόδια τους περισσότερο και λειτουργούσαν σαν ενεργειακό ποτό. Σε αντίθεση με τον καφέ, το τσάι ήταν φθηνότερο και ελαφρύτερο, δεδομένου του όγκου των μεταφορών.

Ένα σκίτσο ενός Βρετανού στρατιώτη που απεικονίζει μια σκηνή παρασκευής τσαγιού
Ένα σκίτσο ενός Βρετανού στρατιώτη που απεικονίζει μια σκηνή παρασκευής τσαγιού

Ο τρίτος λόγος ήταν το ηθικό του στρατού. Κάθε μέρα έπρεπε να αντιμετωπίσουν το θάνατο. Αυτό υπονόμευσε σε μεγάλο βαθμό το πνεύμα των ανθρώπων, πολλοί υπέφεραν από μετατραυματικό σύνδρομο, νευρικές κρίσεις. Οι στρατιώτες χρειάζονταν κάτι που θα τους έδινε μια αίσθηση σταθερότητας, πίστη στο μέλλον, κάτι που θα τους θύμιζε το σπίτι, με μια λέξη, κάτι που θα μπορούσε να διατηρήσει το ηθικό τους. Και το τσάι ήταν ένα τέτοιο φάρμακο.

Μέσα στο απόλυτο χάος, οι Βρετανοί στρατιώτες δεν αρνήθηκαν στον εαυτό τους την ευκαιρία να φτιάξουν μια κατσαρόλα με τσάι και να πιουν σιγά σιγά την κούπα τους, συζητώντας με τους συναδέλφους τους. Αυτό μπορεί να φαίνεται σαν δευτερεύων λόγος, αλλά δεν φαινόταν έτσι στους στρατιώτες εκείνη την εποχή. Μερικές φορές κάποια τάγματα μπορούσαν να χρησιμοποιήσουν περίπου 100 γαλόνια (450 λίτρα) καύσιμα μόνο για να φτιάξουν τσάι για τον εαυτό τους. Σε μια συνέντευξη, ένας Βρετανός υπάλληλος είπε ακόμη ότι το ηθικό των στρατιωτών εκείνη τη στιγμή συνδέθηκε έντονα με τη διαθεσιμότητα τσαγιού. «Το τσάι έγινε σαν ναρκωτικό για εμάς», θυμάται.

Τα μέλη των τριών λόχων απολαμβάνουν το τσάι μετά από τρεις ημέρες στην πρώτη γραμμή. 10 Ιουνίου 1944
Τα μέλη των τριών λόχων απολαμβάνουν το τσάι μετά από τρεις ημέρες στην πρώτη γραμμή. 10 Ιουνίου 1944

Για να μην ανάψει μια ανοιχτή φωτιά που θα μπορούσε να προδώσει τη θέση του στρατού, εφευρέθηκε ο λεγόμενος καυστήρας της Βεγγάζης. Αποτελούνταν από δύο δοχεία, το ένα εκ των οποίων χρησίμευε ως είδος τσαγιού και το δεύτερο, στην πραγματικότητα, καυστήρας. Συνήθως, χρησιμοποιήθηκαν δοχεία για αυτό, στα οποία παρέχεται τροφή. Η μισή άμμος χύθηκε στο βάζο, χύθηκε με καύσιμο έτσι ώστε να κορεστεί η άμμος και έγιναν αρκετές οπές στο πάνω μισό του βάζου για κυκλοφορία αέρα. Μετά από αυτό, παρέμεινε να βάλει φωτιά στην άμμο και να βάλει ένα δοχείο με νερό στην κορυφή του δοχείου.

Βρετανικός στρατός στη Νορμανδία - Ένας στρατιώτης φέρνει τσάι στους Γερμανούς αιχμαλώτους. 22 Αυγούστου 1944
Βρετανικός στρατός στη Νορμανδία - Ένας στρατιώτης φέρνει τσάι στους Γερμανούς αιχμαλώτους. 22 Αυγούστου 1944

Για μεγάλους όγκους, χρησιμοποιήθηκαν τύμπανα τεσσάρων γαλόνι (18 λίτρα), τα οποία προσαρμόστηκαν για τον καυστήρα της Βεγγάζης. Τέτοιοι καυστήρες φούντωσαν γρήγορα, δεν έκαναν θόρυβο και έκαναν δυνατή την γρήγορη προετοιμασία του τσαγιού. Η δημοτικότητα του τσαγιού μεταξύ των βρετανικών στρατευμάτων ήταν τόσο μεγάλη που κάποια στιγμή η βρετανική κυβέρνηση αποφάσισε να εξαγοράσει ολόκληρη την προσφορά τσαγιού σε όλη την Ευρώπη. Και αν κρίνω από τα σχόλια των βετεράνων, ήταν μια πολύ σωστή απόφαση.

Ο βρετανικός στρατός φτιάχνει τσάι ενώ βρίσκεται στην Ολλανδία. 30 Νοεμβρίου 1944
Ο βρετανικός στρατός φτιάχνει τσάι ενώ βρίσκεται στην Ολλανδία. 30 Νοεμβρίου 1944

Μπορείτε να διαβάσετε για το πώς αυτό το αναζωογονητικό ποτό έφτασε από το Μέσο Βασίλειο στη Ρωσία στο άρθρο μας. "Θα ήθελες ένα φλιτζάνι τσάι;"

Συνιστάται: