Όχι μόνο αυγά: 10 πασχαλινές παραδόσεις από όλο τον κόσμο

2024 Συγγραφέας: Richard Flannagan | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 00:02

Το Πάσχα είναι μια από τις αγαπημένες γιορτές σε πολλές χώρες. Η προέλευση των εορτασμών του Πάσχα χρονολογείται από τους ειδωλολατρικούς χρόνους και την εποχή που οι μακροχρόνιοι, κρύοι ευρωπαϊκοί χειμώνες τελείωναν επιτέλους. Πολλές αρχαίες γιορτές γίνονταν τις ημέρες της ισημερίας και του ηλιοστασίου. Η άνοιξη ήταν η εποχή που οι μέρες ξαφνικά ζεστάνονταν, το χιόνι έλιωνε και τα λουλούδια άνθιζαν, οπότε δεν πρέπει να αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι άνθρωποι ήθελαν να γιορτάσουν αυτή τη φορά. Το Πάσχα έχει επίσης τεράστια θρησκευτική σημασία για πολλούς πιστούς σε όλο τον κόσμο που συγκεντρώνονται για να γιορτάσουν τον θάνατο και την ανάσταση του Χριστού. Κατά τους περασμένους αιώνες, οι ειδωλολατρικές και χριστιανικές γιορτές μπλέκονται και αντιστοιχούν όλο και περισσότερο στο γενικό θέμα της γέννησης και της ανανέωσης.

1. Πασχαλινά αυγά

Την Κυριακή του Πάσχα, εκατομμύρια αυγά σοκολάτας τρώγονται σε όλο τον κόσμο. Όλα τα ράφια των σούπερ μάρκετ είναι επενδεδυμένα με πασχαλινά αυγά όλων των σχημάτων, μεγεθών και ποικιλιών. Ωστόσο, αυτή η παράδοση εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα. Σε πολλές εκκλησιαστικές παραδόσεις, απαγορευόταν η κατανάλωση αυγών για αρκετές εβδομάδες πριν από το Πάσχα. Πίσω στον Μεσαίωνα, τα αυγά συλλέχθηκαν και βάφτηκαν για κατανάλωση μετά από μια μεγάλη νηστεία την Κυριακή του Πάσχα. Κατά τον 19ο αιώνα, άρχισαν να φτιάχνονται σακούλες και φακελάκια σε σχήμα αυγού για να δίνουν καραμέλες και σοκολάτες σε αγαπημένα πρόσωπα. Τα παιχνίδια σε σχήμα αυγού έχουν σχεδιαστεί ειδικά για δώρα στα παιδιά. Σε αυτό το διάστημα, Γάλλοι και Γερμανοί σεφ ζαχαροπλαστικής άρχισαν να φτιάχνουν γλυκά σε σχήμα αυγού. Αρχικά κατασκευάστηκαν από πικρή μαύρη σοκολάτα και είναι αρκετά ανθεκτικά. Πέρασε λίγο πριν οι σεφ ζαχαροπλαστικής τελειοποιήσουν την τέχνη της παρασκευής των δικών τους γλυκών για να δημιουργήσουν τα μοντέρνα κούφια αυγά.

2. Πασχαλινό λαγουδάκι

Με την πάροδο του χρόνου, η παράδοση των "λαγουδάκι του Πάσχα" άρχισε να εξαπλώνεται σε όλο τον κόσμο. Τα παιδιά ξύπνησαν την Κυριακή του Πάσχα για να μάθουν ενθουσιασμένα τι σοκολατένια λιχουδιά τους είχε φέρει το κουνέλι. Αυτό το μυστηριώδες κουνέλι λέγεται ότι έφερε πασχαλινά αυγά σε παιδιά σε πολλούς δυτικούς πολιτισμούς, αλλά η ακριβής προέλευση αυτής της πεποίθησης έχει χαθεί κατά τη διάρκεια των αιώνων. Τα κουνέλια συχνά εμφανίζονταν σε παραδοσιακά φεστιβάλ γονιμότητας που πραγματοποιούνταν σε όλη την Ευρώπη για να γιορτάσουν την άνοιξη. Μπορούν επίσης να προβληθούν σε πολλά μεσαιωνικά έργα τέχνης και θρησκευτικά κείμενα. Όπως γνωρίζετε, τα κουνέλια αναπαράγονται πολύ γρήγορα, επομένως είναι ένα εξαιρετικό σύμβολο γονιμότητας και αναγέννησης. Επομένως, δεν πρέπει να αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι ήταν το κύριο θέμα πολλών ανοιξιάτικων φεστιβάλ. Τα κουνέλια που παραδίδουν πολύχρωμα αυγά ήταν αρχικά μέρος της γερμανικής λαογραφίας που χρονολογείται από τον 17ο αιώνα (ήταν εκείνη την εποχή που ένας Γερμανός δοκιμιογράφος ανέφερε την έννοια του λαγού που φέρνει πασχαλινά αυγά).

3. Πασχαλινά καπό

Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας του Πάσχα, τα σχολεία και τα νηπιαγωγεία σε όλο τον κόσμο φιλοξενούν μια ετήσια παρέλαση με πασχαλινά καπέλα, κατά την οποία τα παιδιά (και συχνά οι ενήλικες) φορούν υπέροχα καπέλα - καπέλα διακοσμημένα με λαγουδάκια, αυγά και λουλούδια του Πάσχα. Η προέλευση των πασχαλινών καπέλων πηγάζει από την παράδοση να φτιάχνουμε ένα νέο καπέλο για την εκκλησία την Κυριακή του Πάσχα. Οι γυναίκες συνήθιζαν να γιορτάζουν την άνοιξη στολίζοντας τα καπέλα τους με λουλούδια, δαντέλες και κορδέλες ως σύμβολο αναγέννησης και ανανέωσης. Ωστόσο, μόλις το 1933 ο τραγουδοποιός Irving Berlin έγραψε την Παρέλαση του Πάσχα, η έννοια του πασχαλινού καπέλου τελικά σταθεροποιήθηκε. Το δημοφιλές τραγούδι για τις γυναίκες που περπατούν στην Πέμπτη Λεωφόρο με τα πασχαλινά τους καπέλα, που εμφανίζονται σε μιούζικαλ και ταινίες, εξακολουθεί να αντικατοπτρίζει την παράδοση της διακόσμησης του πασχαλινού καπέλου σήμερα.

4. Πασχαλινές καμπάνες στη Γαλλία

Το λαγουδάκι του Πάσχα παρακάμπτει σαφώς τη Γαλλία. Τα παιδιά στη Γαλλία παίρνουν τις πασχαλινές λιχουδιές τους από το Πασχαλινό κουδούνι. Αυτή η παράδοση βασίζεται στις καθολικές διδασκαλίες ότι οι καμπάνες των εκκλησιών δεν πρέπει να χτυπούν μεταξύ Μεγάλης Πέμπτης και Κυριακής του Πάσχα. Τα παιδιά λένε ότι αυτές οι καμπάνες πετούν στη Ρώμη για να λάβουν την ευλογία του Πάπα και στη συνέχεια επιστρέφουν την Κυριακή του Πάσχα με αυγά και άλλα κεράσματα. Οι λιχουδιές σοκολάτας είναι τόσο δημοφιλείς όσο σε πολλά άλλα μέρη του κόσμου, όπως συμβαίνει με το παραδοσιακό κυνήγι αυγών του Πάσχα. Ωστόσο, είναι οι καμπάνες του Πάσχα και όχι το λαγουδάκι του Πάσχα, που είναι ο λόγος που τα αυγά βρίσκονται σε κήπους κοντά σε σπίτια στη Γαλλία.

5. Πασχαλινός κούκος στην Ελβετία

Οι ελβετικές παραδόσεις του Πάσχα φαίνονται λίγο πιο πιστευτές από ένα λαγουδάκι που φέρνει σοκολατένια αυγά. Ο κούκος του Πάσχα υποτίθεται ότι γεννά αυγά που συλλέγουν τα παιδιά το πρωί του Πάσχα. Στην ελβετική παράδοση, τα αυγά κούκου δεν είναι μόνο σύμβολο της άνοιξης, αλλά και σύμβολο καλής τύχης. Ωστόσο, στις περιοχές που βρίσκονται πιο κοντά στα γαλλικά σύνορα, εξακολουθεί να υπάρχει η παράδοση των «κουδουνιών του Πάσχα» που ρίχνουν αυγά στο δρόμο της επιστροφής αφού ευλογήθηκαν στη Ρώμη. Στην Ελβετία, το Πάσχα είναι επίσης μια εποχή για να δώσετε δώρα στους γείτονές σας, συγκεκριμένα ψωμί, κρασί και τυρί.

6. Πάσχα στη Γερμανία

Αν και η προέλευση του λαγουδάκι του Πάσχα μπορεί να εντοπιστεί στη γερμανική λαογραφία, σε ορισμένες περιοχές της Γερμανίας η αλεπού του Πάσχα φέρνει αυγά. Όπως αναφέρθηκε νωρίτερα, το "οστερσάι" ή "λαγουδάκι του Πάσχα" αναφέρθηκε για πρώτη φορά σε δοκίμιο το 1682 από τον Γκέοργκ Φρανκ φον Φρακενάου. Μίλησε για το πώς ένας λαγός κρύβει αυγά για παιδιά στον κήπο. Γερμανοί μετανάστες έφεραν αυτή την παράδοση στις Ηνωμένες Πολιτείες, όπου έγινε το σύγχρονο λαγουδάκι του Πάσχα. Στη Γερμανία, αντί να κρύβονται πασχαλινά αυγά σε όλο τον κήπο, διακοσμητικά βαμμένα αυγά κρέμονται σε δέντρα που στη συνέχεια μοιάζουν με χριστουγεννιάτικα δέντρα, τα οποία, παρεμπιπτόντως, προέρχονται επίσης από τη Γερμανία. Επίσης στη Γερμανία, οι φωτιές, οι οποίες παραδοσιακά γίνονται για να τιμήσουν τους μεγάλους, κρύους χειμώνες, παίζουν τεράστιο ρόλο στον εορτασμό του γερμανικού Πάσχα.

7. Σκανδιναβικές μάγισσες

Στις σκανδιναβικές χώρες, το Πάσχα είναι η εποχή που οι σκοτεινές χειμωνιάτικες μέρες δίνουν τελικά τη θέση τους στον ήλιο. Οι τοπικές γιορτές είναι περισσότερο κοσμικές παρά θρησκευτικές. Σύμφωνα με τη σουηδική λαογραφία, την Πέμπτη του Πάσχα, μάγισσες πετούν στο βουνό για να συναντήσουν τον διάβολο. Τα παιδιά στη Σουηδία, τη Φινλανδία και μέρη της Νορβηγίας παραδοσιακά ντύνονται σαν μάγισσες και πηγαίνουν από πόρτα σε πόρτα ζητώντας γλυκές λιχουδιές από τους γείτονές τους. Εν τω μεταξύ, στη Δανία, οι οικογένειες κόβουν λεπτές χάρτινες "νιφάδες χιονιού" που περιέχουν γράμματα. Στη συνέχεια παίζουν ένα παιχνίδι στο οποίο οι άνθρωποι πρέπει να μαντέψουν τον συντάκτη του μηνύματος. Ακριβώς όπως οι Γερμανοί, οι φωτιές γίνονται εδώ για να γιορτάσουν το τέλος του χειμώνα.

8. Τσέχικες ράβδοι

Μετά από δεκαετίες κομμουνιστικής κυριαρχίας, κατά τις οποίες οι περισσότερες θρησκευτικές γιορτές απαγορεύτηκαν στην Τσεχία, οι παραδόσεις του τοπικού αρχαίου πολιτισμού αρχίζουν να αναβιώνουν εδώ. Η πιο ασυνήθιστη πασχαλινή παράδοση βασίζεται επίσης στον εορτασμό της άνοιξης και της γονιμότητας. Τα Τσέχα αγόρια φτιάχνουν «ραβδιά ιτιάς» από κλαδιά ιτιάς, διακοσμημένα με κορδέλες, τα οποία χρησιμοποιούν για να μαστιγώσουν τα νέα κορίτσια για καλή τύχη και γονιμότητα. Τα νέα κλαδιά της ιτιάς λέγεται ότι φέρνουν υγεία και ζωντάνια σε όλους όσους αγγίζουν. Φυσικά, αυτές οι ράβδοι δεν χτυπιούνται, αλλά απλώς αγγίζονται. Αρχικά, ήταν υφαντά και διακοσμημένα με το χέρι, αλλά σήμερα πωλούνται καλαμπόκι στα περισσότερα σούπερ μάρκετ δίπλα στα πασχαλινά αυγά σοκολάτας.

9. Πάσχα στην Ουγγαρία

Οι ουγγρικές παραδόσεις του Πάσχα βασίζονται στο γενικό θέμα της αναγέννησης και του εορτασμού της άνοιξης. Αυγά διακοσμημένα με το χέρι έχουν δώσει τη θέση τους στα εμπορικά αυγά σοκολάτας που αφήνει το λαγουδάκι του Πάσχα στα παιδιά την Κυριακή του Πάσχα. Ωστόσο, παραδοσιακά το Πάσχα ήταν επίσης μια εποχή συμβολικού εξαγνισμού και, φυσικά, γονιμότητας, αν και είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς πώς η ρίψη ενός κουβά κρύου νερού πάνω σε ένα άτομο μπορεί να θεωρηθεί μια ρομαντική χειρονομία. Τη Δευτέρα του Πάσχα, οι νέοι επισκέφθηκαν νεαρά κορίτσια για να τους απαγγείλουν έναν ρομαντικό στίχο. Στη συνέχεια, έριξαν έναν κουβά νερό πάνω από τα κορίτσια για να γίνουν καλές γυναίκες και μητέρες. Σε αντάλλαγμα, σε ευγνωμοσύνη, οι γυναίκες κέρασαν τους άνδρες με σοκολάτα και ένα ποτήρι ουγγρική παλίνκα. Σήμερα, κυρίως δεν ραντίζονται με νερό, αλλά πασπαλίζονται με άρωμα.

10. Αυστραλιανό Πασχαλινό bilby

Το Πάσχα Μπίλμπι δεν είναι μια καθιερωμένη πασχαλινή παράδοση στην Αυστραλία, αλλά μια στρατηγική μάρκετινγκ που έχει σχεδιαστεί για να βοηθήσει στη διατήρηση της απειλούμενης άγριας ζωής. Τα κουνέλια δεν είναι εγγενή στην Αυστραλία, αλλά μετά την εισαγωγή τους, άρχισαν να αναπαράγονται σκληρότερα από οποιαδήποτε πανούκλα. Ανταγωνίζονται την τοπική άγρια ζωή για τρόφιμα και ενδιαιτήματα, προκαλώντας τεράστια περιβαλλοντική ζημιά. Το κοινό μπιλλί είναι ένα απειλούμενο με εξαφάνιση ιθαγενές είδος των οποίων οι σοκολατένιες εικόνες πωλούνται κάθε Πάσχα ως εναλλακτική λύση για το λαγουδάκι του Πάσχα. Τα έσοδα από την πώληση του Πάσχα Bilby πηγαίνουν για την προστασία αυτού του ευάλωτου είδους.

Το γεγονός ότι σε μια χώρα έχει γίνει εδώ και καιρό ο κανόνας για τους κατοίκους άλλων χωρών φαίνεται περίεργο. Ετσι, άλματα πάνω από μωρά, μαύρισμα της νύφης και άλλες παραδόσεις που φαίνονται τρελές για έναν Ρώσο.