Πού ήταν η γωνιά της γυναίκας στο ρωσικό σπίτι, τι συνέβη εκεί και γιατί δεν επιτρέπεται στους άνδρες να μπουν εκεί

2024 Συγγραφέας: Richard Flannagan | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 00:02

Είναι απλά αδύνατο να φανταστεί κανείς μια παλιά ρωσική καλύβα χωρίς σόμπα. Αλλά δεν γνωρίζουν πολλοί ότι πίσω από κάθε σόμπα υπήρχε μια λεγόμενη γωνιά γυναίκας. Placeταν ένα αποκλειστικά γυναικείο μέρος, όπου οι άντρες δεν είχαν δικαίωμα να μπουν. Και για παραβίαση αυτού του κανόνα, θα μπορούσαν να υπάρξουν πολύ σοβαρές συνέπειες. Διαβάστε γιατί δεν υπήρχαν άντρες μάγειρες στη Ρωσία, πώς το κακό του κλιβάνου θα μπορούσε να τιμωρήσει έναν αγρότη και τι είναι το κουτ μιας γυναίκας.

Οι καλύτεροι μάγειρες είναι άντρες, αλλά όχι στην παλιά Ρωσία, ή γιατί ήταν κρίμα να πλησιάσουμε τη σόμπα

Στη Ρωσία, η εργασία ανδρών και γυναικών ήταν σαφώς διαιρεμένη. Impossibleταν αδύνατο να φανταστώ μια γυναίκα να κάνει ξυλουργική. Ο άντρας, με τη σειρά του, δεν μαγείρεψε ποτέ φαγητό. Σήμερα, όταν οι άντρες αναγνωρίζονται δικαίως ως οι καλύτεροι σεφ στον κόσμο, φαίνεται μάλλον περίεργο, αλλά παρ 'όλα αυτά, μόνο οι γυναίκες ψήθηκαν και μαγειρεύτηκαν στο φούρνο για όλη την οικογένεια. Αν στραφείτε στο Domostroi, μπορείτε να βρείτε οδηγίες για το κοσκίνισμα του αλευριού, το ζύμωμα της ζύμης και την προετοιμασία διαφόρων πιάτων.

Είναι υπέροχο που υπάρχει, από πού να αντλήσετε γνώση. Ωστόσο, όλα αυτά προορίζονταν αποκλειστικά για γυναίκες, αλλά όχι για άντρες. Πιστεύεται ότι τα αρσενικά δεν πρέπει να ασχολούνται με τέτοια θέματα, είναι κρίμα. Πλησίασαν τη σόμπα σε σπάνιες περιπτώσεις, για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια τελετών. Ταυτόχρονα, δεν ετοίμαζαν φαγητό, αλλά μιμούνταν μόνο τη διαδικασία. Για παράδειγμα, υπήρχε μια γαμήλια τελετή που ονομάζεται "Karavaynik", κατά την οποία ένας νεαρός εργένης έπρεπε να βάλει ένα γαμήλιο καρβέλι στο φούρνο. Αυτό ήταν μια εγγύηση ότι στο μέλλον το νεαρό ζευγάρι θα έχει πολλά παιδιά και θα είναι όλοι υγιείς.

Αποβράσματα φούρνου που τιμωρούν τους άνδρες παραβάτες

Οι άντρες δεν άρεσαν να έρχονται στη σόμπα, όχι μόνο επειδή θεωρούνταν ενοχλητικό. Υπήρχε ένας ακόμη λόγος - ο φούρνος ήταν σύμβολο ενός είδους γέφυρας μεταξύ του κόσμου των νεκρών και των ζωντανών, και επίσης, σύμφωνα με τους λαϊκούς θρύλους, διάφορα κακά πνεύματα μπορούσαν να κρυφτούν σε αυτόν. Για παράδειγμα, μια μάγισσα πέταξε έξω από την καμινάδα στο δρόμο για να κάνει μια βόλτα και να κάνει έναν χαζό. Η ψυχή του νεκρού έφυγε από το σπίτι με τον ίδιο τρόπο. Και αντίστροφα, από έξω μέσω του ίδιου σωλήνα ένας διάβολος θα μπορούσε να σέρνεται στην καλύβα ή ακόμα και μια σοβαρή ασθένεια. Ποιος θα μπορούσε να ονειρευτεί μια τέτοια κατάσταση; Για να παρακαλέσουν τα κακά πνεύματα να φύγουν από το σπίτι, της μίλησαν μέσω ενός σωλήνα. Είπαν ότι η Pechaya ή η Domovikha θα μπορούσαν να εγκατασταθούν στο φούρνο. Το καθήκον της ήταν να προστατεύσει τα σύνορα του κόσμου των γυναικών και να τιμωρήσει τους άνδρες που είχαν την αυθάδεια να παραβιάσουν την απαγόρευση και να πλησιάσουν τη σόμπα.

Οι γυναίκες μπορούσαν να κάνουν φίλους με τον Ντομοβίχα. Μερικές φορές παρουσιάστηκε ως μια μικρή, παχουλή γριά που βοηθούσε στις δουλειές του σπιτιού, αλλά εξαιρετικά καλές, ζηλωτές νοικοκυρές. Θα μπορούσε να καθαρίσει, να ταρακουνήσει τα παιδιά και να μαγειρέψει κάτι. Αλλά οι τσούλες δεν μπορούσαν να βασιστούν στη χάρη της. Αντίθετα, θα μπορούσε να τους εκδικηθεί για προχειρότητα, για παράδειγμα, να καταστρέψει το μαγείρεμα.

Babi kut και αρσενική γωνιά ως σύμβολο της διπλής πίστης

Στη διάταξη της ρωσικής καλύβας, μπορεί κανείς να παρατηρήσει ένα είδος διπλής πίστης. Αν κάνουμε μια αναλογία με τις γιορτές, τότε οι άνθρωποι συχνά γιορτάζουν το Χριστιανικό Πάσχα και ταυτόχρονα τρώνε τηγανίτες με ευχαρίστηση κατά τη διάρκεια των εορτασμών στη Μασλενίτσα, και αυτό είναι ειδωλολατρική γιορτή. Η λεγόμενη κόκκινη γωνία υπήρχε (και εξακολουθεί να υπάρχει) στις καλύβες. Αυτό είναι το πιο τιμητικό μέρος στο σπίτι όπου φιλοξενείται ο αρχηγός της οικογένειας, ένας άντρας. Η κόκκινη γωνία ονομάζεται επίσης μεγάλη, ανώτερη, μπροστινή. Σε αυτό κρεμάστηκαν εικόνες και ονομάστηκαν επίσης Θεός ή άγιος. Ο αντίποδας της αρσενικής γωνίας ήταν το κουτ της γυναίκας, το οποίο ονομαζόταν επίσης γωνία σόμπας, μέση, ζεστασιά, σόμυσα. Βρισκόταν ανάμεσα στο στόμιο του κλιβάνου και στον απέναντι τοίχο όπου δούλευαν οι γυναίκες.

Στο κουτί της γυναίκας υπήρχε ένα κατάστημα με πιάτα, επιτηρητές (ράφι για πιάτα, πιάτα, φλιτζάνια, κουτάλια, μαχαίρια, πιρούνια), μυλόπετρες χειρός. Η σόμπα ήταν το όριο μεταξύ αρσενικών και θηλυκών γωνιών. Ταυτόχρονα, φάνηκε να διχάζει τον ορθόδοξο και τον παγανιστικό κόσμο. Οι άνδρες προσπάθησαν να μην πλησιάσουν τη σόμπα, επειδή ήταν σύμβολο της παγανιστικής ακαθαρσίας, του γυναικείου κόσμου. Η λαϊκή συνείδηση αντιλαμβανόταν τις γωνίες σε ένα είδος σύγκρουσης, δηλαδή ως αντίθεση φωτός και σκότους, βρώμικου και καθαρού, αγίου και μοχθηρού.

Η αρσενική γωνία ήταν στα δεξιά της εισόδου. Θα μπορούσε να αναγνωριστεί από έναν πλατύ πάγκο, ο οποίος ήταν περιφραγμένος με σανίδες και στις δύο πλευρές. Είχαν σχήμα κεφαλιού αλόγου, εξ ου και το όνομα "konik". Κάτω από τους πάγκους φυλάσσονταν εργαλεία που χρησιμοποιούσαν οι άνδρες σε επισκευές και άλλες αμιγώς ανδρικές εργασίες. Στη γωνία τους, οι άντρες στερέωναν παπούτσια και σκεύη, έφτιαχναν καλάθια και άλλα λυγαριά. Οι καλεσμένοι που σταμάτησαν για λίγο, αφέθηκαν να καθίσουν στον πάγκο στη γωνία των ανδρών. Εδώ οι άντρες ξεκουράστηκαν και κοιμήθηκαν.

Η γέννηση δεν είναι δουλειά ενός άντρα: ο φούρνος και οι γυναίκες που εργάζονται

Η γυναίκα και η σόμπα στη Ρωσία είχαν στενή σχέση. Όσο για τη λαογραφία, εκεί έγιναν ένα ενιαίο σύνολο. Υπήρχαν επίσης ειδικές τελετουργίες "σόμπας", για παράδειγμα, το ψήσιμο μωρών. Συνίστατο στο γεγονός ότι κατά τη γέννηση, ένα αδύναμο μωρό τοποθετήθηκε σε ένα ζεστό φούρνο για να το σώσει από το θάνατο. Σε παραμύθια, όπου εμφανίζεται η Baba Yaga (μια γυναίκα!), Μπορείτε να διαβάσετε για το πώς βάζει απρόσκλητους επισκέπτες στη σόμπα. Σε ορισμένες περιοχές, τα γυναικεία ρούχα και τα μέρη του σώματος είχαν το ίδιο όνομα με μερικές λεπτομέρειες της σόμπας. Για παράδειγμα, στο Ryazan, η σόμπα ονομάστηκε στήθος και στην Καρέλια αυτό το όνομα δόθηκε σε έναν πάγκο σόμπας εγκατεστημένο κοντά στη σόμπα.

Είναι σαφές ότι πρόκειται για ένα είδος ταυτοποίησης της σίτισης, της σίτισης. Η γυναίκα ταΐζει το μωρό, ο φούρνος ταΐζει τους ανθρώπους. Ο τοκετός συχνά γινόταν στη γωνιά της γυναίκας. Διάφορες τελετές που πραγματοποιούνταν σε νεογέννητα και γυναίκες σε γέννα αφορούσαν επίσης τη χρήση σόμπας. Το ψήσιμο του ψωμιού συμβόλιζε τη σύλληψη και την περαιτέρω γέννηση. Όπως και η γυναίκα, ο φούρνος γέννησε και γέννησε ψωμί. Όταν ψήθηκε ένα καρβέλι, απαγορεύτηκε αυστηρά να καθίσει στη σόμπα. Όπως και κατά τον τοκετό, ο σύζυγος δεν είχε το δικαίωμα να βρίσκεται κοντά στη γυναίκα του, έτσι κατ 'αναλογία, ενώ ψήνονταν ψωμί, απαγορεύτηκε στους εκπροσώπους του ισχυρότερου φύλου να πλησιάσουν το φούρνο.

Υπήρχαν επίσης απαγορεύσεις που σχετίζονται με κηδείες. Σήμερα θα φαίνονταν περίεργα σε πολλούς.