Βίντεο: Όλα τα ρολά είναι διαφορετικά σε γεύση και φως: το λαμπερό σούσι είναι το τελευταίο χτύπημα της αμερικανικής κουζίνας
2024 Συγγραφέας: Richard Flannagan | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 00:02
"Είμαστε αυτό που τρώμε" - αυτή η έκφραση είναι γνωστή σε όλους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί άνθρωποι προσπαθούν να κάνουν τη διατροφή τους όχι μόνο νόστιμη, αλλά και υγιεινή! Αλλά οι Αμερικανοί, όπως πάντα, εκπλήσσουν και δεν θέλουν να ακούσουν την κοινή λογική! Μια πραγματική γαστρονομική αίσθηση στα εστιατόρια αυτής της χώρας έχει γίνει … Λαμπερό σούσι, ένα σούσι που λάμπει στο σκοτάδι φτιαγμένο με ψάρια ΓΤΟ!
Στη διαδικασία προετοιμασίας αυτού του καταπληκτικού πιάτου, χρησιμοποιείται το GloFish - μια ειδική φυλή ψαριών, που εκτρέφεται με γενετικά μέσα. Αρχικά εφευρέθηκε για αναπαραγωγή σε δεξαμενές, όχι ως διακόσμηση, αλλά ως δείκτης της καθαρότητας του νερού. Όσο υψηλότερο είναι το επίπεδο ρύπανσης, τόσο πιο λαμπερό είναι το ψάρι. Με την πάροδο του χρόνου, αυτές οι φθορίζουσες ομορφιές έγιναν διαθέσιμες προς πώληση σε καταστήματα κατοικίδιων ζώων και σύντομα εγκαταστάθηκαν σε πολλά ενυδρεία στο σπίτι.
Η ανθρώπινη φαντασίωση είναι πραγματικά απεριόριστη, έτσι σύντομα οι εφευρετικοί σεφ αποφάσισαν να δοκιμάσουν το θαυμαστό ψάρι. Το σούσι δεν επιλέχθηκε τυχαία: αυτό το πιάτο δεν χρειάζεται θερμική επεξεργασία και, ως εκ τούτου, διατηρείται η ικανότητα του ψαριού να εκπέμπει φως στο σκοτάδι. Για να σκοτώσουν τα παράσιτα και τα παθογόνα βακτήρια, οι μάγειρες παγώνουν το GloFish.
Τα προετοιμασμένα πιάτα θα ευχαριστήσουν το μάτι με σχεδόν όλα τα χρώματα του ουράνιου τόξου - πράσινο, κόκκινο, μπλε, πορτοκαλί και μοβ! Τα λαμπερά ρολά nigiri ή "όχι California" θα είναι μια πραγματική ανακάλυψη για όλους όσους δεν φοβούνται να τρώνε γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα! Παρεμπιπτόντως, το όνομα "όχι Καλιφόρνια" οφείλεται στο γεγονός ότι στην ίδια την πολιτεία απαγορεύεται το θαύμα των ψαριών, λαμπερά ρολά μπορούν να βρεθούν μόνο παράνομα εδώ!
Το Sushi έχει εμπνεύσει πολλές φορές δημιουργικούς ανθρώπους να δημιουργήσουν μαγειρικά αριστουργήματα που δικαίως μπορούν να ονομαστούν έργα τέχνης! Για παράδειγμα, τα μέλη του δημιουργικού δίδυμου Paramodel έφτιαξαν εκπληκτικά γλυπτά "tommy sushi", τα οποία συνδύαζαν φορτηγά παιχνίδια με το όνομα "tomica" και ένα μοντέλο σούσι!
Συνιστάται:
Ανατολικοευρωπαϊκό σούσι: Σούσι με ανατολικοευρωπαϊκή συστροφή. Καλλιτεχνικό έργο του στούντιο Clinic 212
Η τρελή δημοτικότητα τέτοιων ασιατικών φαστ φουντ όπως το σούσι, τα ρολά και άλλα μάκι έχει οδηγήσει σταδιακά στο γεγονός ότι τα εστιατόρια (όπως) η ιαπωνική κουζίνα ανοίγουν σχεδόν σε κάθε χωριό, για να μην αναφέρουμε μεγάλες πόλεις ή πολιτιστικά και ιστορικά κέντρα. Επιπλέον, εκείνα τα πιάτα που ονομάζονται πραγματική ιαπωνική κουζίνα στο μενού είναι στην πραγματικότητα μια μίμηση, μια παρωδία αυτού που οι Ιάπωνες αποκαλούν "ρολά". Ωστόσο, τα παραδοσιακά μας πιάτα έχουν υποστεί σίγουρα όχι λιγότερες αλλαγές στα ασιατικά εστιατόρια
Φως αντί για πινέλο και νύχτα αντί για καμβά. Τα πιο εντυπωσιακά παραδείγματα της τέχνης της σχεδίασης με φως
Η τέχνη του σχεδίου με το φως εμφανίστηκε όχι πολύ καιρό πριν, αλλά έχει ήδη πολλούς θαυμαστές. Μια κάμερα, τρίποδο και οποιαδήποτε πηγή φωτός είναι το μόνο που απαιτείται για τη δημιουργικότητα και τα αποτελέσματα μερικές φορές είναι απλά μαγευτικά. Σας προσκαλούμε να ρίξετε μια ματιά στο έργο των καλύτερων δασκάλων του ελαφρού γκράφιτι. Perhapsσως, αφού τα παρακολουθήσετε, θα θελήσετε επίσης να πάρετε έναν φακό, να ρυθμίσετε τη φωτογραφική μηχανή στη μέγιστη έκθεση και να βάψετε το δικό σας αριστούργημα με φως;
Κουκουβάγια και όλα-όλα: ενδιαφέροντες πίνακες της Κάθλιν Λόλι για ονειροπόλους του δάσους
Ως παιδί, η μελλοντική καλλιτέχνης Kathleen Lolly αγαπούσε να περιφέρεται στο δάσος κοντά στο αγρόκτημα του παππού της. Κατά τη διάρκεια των περιπλανήσεών της, συνέθεσε παραμύθια για τη ζωή των κατοίκων του δάσους. Πού ζει η κουκουβάγια; Τι είδους κουρτίνες έχει στο σπίτι; Με ποιον πίνει τσάι τα βράδια; Για παράδειγμα, ένα ρακούν είναι ένας επιτυχημένος επιχειρηματίας, αλλά τι κάνει μια κουκουβάγια για να ζήσει; Κάθε ζώο στις ιστορίες του μικρού εφευρέτη έλαβε μια αστεία βιογραφία και αποκτούσε συνήθειες. Και μέχρι τώρα, όταν η Κάθλιν Λόλι περιπλανιέται στο ίδιο δάσος, κάνει τα πάντα
Ντουλάπια κουζίνας και ανοιχτά ράφια: μια πολυπολιτισμική σειρά "πορτρέτων κουζίνας" του Erik Klein Wolterink
Η κουζίνα είναι ένα αγαπημένο μέρος για όλα τα μέλη του νοικοκυριού. Είναι στις κουζίνες που μαζεύονται όλοι στο ίδιο τραπέζι, όπου γεννιούνται μαγειρικά αριστουργήματα και γίνονται οικείες συζητήσεις για ένα φλιτζάνι βραδινό τσάι. Ο φωτογράφος Erik Klein Wolterink κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η κουζίνα μπορεί να πει περισσότερα για ένα άτομο από οποιοδήποτε άλλο δωμάτιο. Ένας πολυμήχανος Ολλανδός σε ένα ασυνήθιστο φωτογραφικό έργο έβγαλε μυστικά από κάθε είδους ντουλάπια και ράφια
«Όλα ρέουν, όλα αλλάζουν». Εφήμερη ομορφιά στο έργο της Nicole Dextras
Η καλλιτέχνης Nicole Dextras αγαπά πολύ τη δουλειά με ρούχα, αλλά το κάνει με πολύ ασυνήθιστους τρόπους. Για παράδειγμα, η δουλειά της εξαρτάται πολύ από την εποχή του χρόνου και τον καιρό έξω. Αν είναι καλοκαίρι, τότε η Νικόλ πηγαίνει στον κήπο, όπου μαζεύει ζιζάνια και τα μετατρέπει σε όμορφα φορέματα. Αν έξω είναι χειμώνας, ο καλλιτέχνης παίρνει έτοιμα ρούχα και τα … παγώνει σε κομμάτια πάγου. Αξίζει να το δείτε, έτσι δεν είναι;